Stor Jordärtskockssoppa 175kr
Med fläsk, basilikaolja, krasse och chips
Jerusalem artichoke soupe with pork, basil oil, cress and chips

Stekt Regnbåge 249kr
Bakad gulbeta, friterad brysselkål, gräslöksmajonnäs, citron, brynt smör och mandelpotatis
Rainbow trout served with baked golden beets, fried brussel sprouts, chive mayonnaise, browned butter and potatoes.

Black Lion´s Fish & Chips 188kr
Öl- och pankopanerad torskfilé med syrad cruditeé och tartarsås
Black Lion´s Fish & Chips with tartar sauce

Black Lions Hamburgare 189kr
Serveras med cheddarost, bacon, karamelliserad lök, chilidressing, saltgurka och pommes frites
Hamburger with cheddar, bacon, caramelized onion, chili sauce, pickled cucumber and french fries

Stor Råbiff 228kr
Serveras med jordärtskocka, picklade senapsfrön, lagrad ost, persilja, lök, rökt majonnäs och pommes frites
Steak tartar with onion, Jerusalem artichoke, pickled mustard seeds, cheese, smoked mayonnaise ad french fries

Loaded Fries 185Kr
Pulled Pork, sojamarinerad kål, syrad chili och gurka, sesamfrön och gochujangmajonnäs
Loaded Fries with pulled pork, soy marineted cabbage, pickled chili and cucumber, sesame seeds and gochujang mayonnaise

Husets Fläskschnitzel 199kr
Serveras med anjoviskryddat kaprissmör, ärtor, citron, rödvinssås samt stekt potatis
Homemade pork schnitzel with anchovies and capersbutter, lemon, green peas, redwine sauce and fried potatoes

Grillad Ryggbiff 279kr
Med jordärtskocka, lagrad prästost, sotad lök, krasse, rödvinssky samt potatis- och rotselleripuré
Grilled Sirlion steak with Jerusalem artichoke, blackened onion, cress, grated aged cheese, redwine sauce and a puré of potato and celeriac.

Tortellini (V) 179kr
Tomat, kronärtskocka, solrosfrön, brynt smör, basilikaolja och parmesan
Tortellini with tomatoes, artichoke, sunflower seeds, browned butter, basil oil and parmesan

Black Lion´s Halloumiburgare (V) 179kr 
Serveras med karamelliserad lök, childressing, saltgurka och pommes frites
Halloumi burger with caramelized onion, chili sauce, pickled cucumber and french fries