Varmrätter

Klassik Fish & Chips (L) 149:-

serveras med tartarsås

Classic Fish & Chips with tartar sauce

Halstrad Gravad Lax (GL) 189:-

lätt rostad potatissallad och fänkålsvinaigrette

Fried gravlax with lightly roasted potato salad and fennel vinaigrette

Grillad Lammytterfilé 219 :-

lökkompott på aprikoser och oliver, rödvinsreduktion och rostad potatis

Grilled lamb fillet, onion compote with apricots and olives, red vine reduction, roasted potatoes

Klassisk Råbiff (G*L) 179:-

med tillbehör och pommes frites.

Steak tartar & french fries.

Husets fläskschnitzel 178:-

med ansjovis & kaprismör, citron, ärtor och stekt potatis

Homemade Pork Schnitzel, served with anchovy & capers butter and fried potatoes

Black Lions hamburgare(G*L*) 165:-

double cheesedressing, knaperstekt sidfläsk och pommes frites

Black lions grilled hamburger with double cheese dressing , salted pork, french fries.

Glacerade Baby Backribs (GL*) 189:-

bbq sås med smak av hicory, inlagd rättika, saltbakad färsk potatis

Glazed baby backribs with bbq sauce, pickled raish and salt potatoes.

Grillad ryggbiff (GL) 209:-

béarnaise, tomatsallad och pommes frites

Tenderized sirloin steak with sauce béarnaise, tomato salad, french fries.

Korsgrillad kalventrecote (GL*) 224:-

serveras med confiterat sidfläsk, gremolata och pomme gratin

Cross grilled veal entrecote, pork confit, gremolata and pome gratin