Stekt Regnbåge
Med fänkål, gräslök, sandelfjorsås samt dill- och smörslungad potatis.
Rainbow trout with fennel, chive, sandefjord sauce and buttered dill potatoes.
Stor Skaldjurssoppa
med räkor, créme fraiche, dill och grillat bröd
Seafood soup with shrimps, créme fraiche, dill and grilled bread
Black Lion's Fish & Chips
Öl- och pankopanerad torskfilé med syrad cruditeé och tartarsås
Black Lions Fish & Chips with tartar sauce
Kycklingsallad
med bacon, cheddar, romansallad, rödlök, rädisor och krutonger
Chicken salad with bacon, cheddar, red onions, radish and croutons
Black Lions Hamburgare
Serveras med bacon, dubbel ost, sallad, silverlök, dijonaise samt saltgurka och pommes frites.
Hamburger with bacon, doubble cheese, lettuce, onion, dijonaise, pickled cucumber and French fries
Stor Råbiff
med picklad gulbeta, kapris, krasse, dijonaise och pommes frites
Steak tartar with pickled golden beet, capers, cress, dijonaise and french fries
Husets Fläskschnitzel
Serveras med anjoviskryddat kaprissmör, ärtor, citron, rödvinssås samt stekt potatis
Homemade pork schnitzel with anchovies and capersbutter, lemon, green peas, redwine sauce and fried potatoes
Grillad Ryggbiff
Med blandad svamp, krispig lök, rödvinssås, dragonsmör samt pommes frites
Grilled sirlion steak with mushrooms, crisp onion, red wine sauce, tarragon butter and french fries