Halstrad Gös
Med rostad blomkålspurè, brynt smör samt färskpotatis.
Pike-perch with a purè of cauliflower, browned butter and new potatoes.
Dryckesförslag
Grolsch, Holland
Chemilly, Frankrike
Chablis
Black Lion's Fish & Chips
Öl- och pankopanerad torskfilé med tartarsås
Black Lion's Fish & Chips with tartar sauce.
Dryckesförslag
London Pride, England
Montgravet, Frankrike
Chardonnay
Moule Frites 1/1
Serveras med aioli och pommes frites.
Moule Frites served with aioli and french fries.
Dryckesförslag
Warsteiner, Tyskland
Waterside, Sydafrika
Chardonnay
Ceasarsallad Med Confiterat Anklår
Med bacon, krutonger, parmesan och dressing.
Duck confit on romaine lettuce with bacon, parmesan cheese dressing and croutons.
Dryckesförslag
Bron IPA, Sverige
Fairveiw Darling, Sydafrika
Chenin Blanc
Friterad Kycklinglårfilé
med sallad, Barbeque Glaze och crisscut pommes
Fried Chicken fillet with salad, barbecue glaze and crosscut fries.
Dryckesförslag
Bryggmästarens Premium Gold, Sverige
Camden Park, Australien
Cabernet Sauvignon
Black Lions 200g Hamburgare
Sallad, tomat, bacon, cheddarost, picklad lök, burgardressing, pommes frites.
With lettuce, tomato, Pickled onion, cheddar cheese, dressing and French fries.
Dryckesförslag
Sierra Nevada, USA
Rex Goliath, USA
Zinfandel
Husets Fläskschnitzel
anjovis och kaprissmör, citron, ärtor, rödvinssås samt stekt potatis.
Homemade pork schnitzel with anchovies and capersbutter, lemon, green peas, redwine sauce and fried potatoes
Dryckesförslag
Warsteiner Premium Verum, Tyskland
Lager
Montgravet, Frankrike
Cabernet Sauvignon/Merlot
Krämig Tagliatelle med Oxfilé
i en sås av soltorkade tomater med stekta grönsaker toppad med parmesan och grillat bröd.
Creamy pasta with fillet of beef in a sauce of sun dried tomatoes with fried vegetables, parmesan and grilled bread
Dryckesförslag
Punk IPA, Skottland
Grillad 200g Ryggbiff
Picklad lök, grillad tomat, bearnaisesås, rödvinsås, pommes frites.
Grilled sirloin steak with pickled onion, grilled tomato, red wine sauce, béarnaise sauce and french fries.
Dryckesförslag
Sierra Nevada, USA
Railroad Red, Sydafrika
Shiraz
Trancherad Pepparstek 200g
Serveras med wokade grönsaker, pepparsås och potatisgratäng.
Tranched peppersteak, stir fried vegetables, pepper sauce and potato gratin.
Dryckesförslag
Bombardier, England
Amarone Della Valpolicella Classico, Italien
Corvina/Molinari/Rondinella