Desserter

Blåbärs Pannacotta (G) 69:-

toppad med hyvlad vitchoklad

Blueberry pannacotta with thin sliced white chocolate

Rabarber Curd (G*) 66:-

med smulat havreflarn

Rhubarb curd with crushed oat biscuit

Black Lion’s Osttallrik (G*) 109:-

med hemmagjord marmelad

Black Lions cheese plate with homemade marmalade

Husets tryffel 21:-

Truffle

Irish Coffee 84:-

Uppfanns på Shannon Airport på Irland efter andra världskriget av bartendern Joe Sheridan. Transatlantic Airways som flög över atlanten var tvungna att mellanlanda vilket de gjorde på Shannon Airport. Här jobbade idérika bartendern Joe Sheridan som förstod att anpassa drinkarna efter resenärerna. Den klassiska drycken på Irland var whisky och te men Sheridan bytte ut teet med kaffe då amerikanarna var kända för att dricka mycket kaffe. Även grädde tillsattes och Irish Coffee var född.