Vitt/Mousserande Vin

 

 

Vita viner

Man tjänar ofta på att köpa en hel flaska istället för ett glas

Ursprung

Druva

Canti Anti Estate Gavi Docg

Torrt, aromatiskt och mycket fruktigt vin med lång eftersmak

Italien  Cortese
Chamarré Chardonnay Grenache

Friskt, fräscht vin med inslag av exotiska frukter.

Frankrike Chardonnay, Grenache
Leon Beyer Pinot Blanc

Medelfylligt, aromatisk och mycket fruktigt vin, med inslag av äpple.

Frankrike Alsace
Domaine Bernard Defaix Chablis

Chablis, en enklav, tio mil från övriga Bourgogne skapar fantastiska vita viner gjorda enbart på den gröna druvan chardonnay. Chablis ligger strax söder om Champagne mitt emellan Paris och Dijon.

Frankrike Chardonnay
Waterside White Stellenbosch

Ett torrt och medelfylligt vin med inslag av tropiska frukter. Passar bra som sällskapsvin eller till fisk och lättare kötträtter.

Sydafrika Chardonnay, Colombard

 

Champagne/Mousserande

 

Bollinger Special Cuvèe Brut Champagne

 

Champagne, Frankrike Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menuier
Canti Prosecco

Fratelli Martini grundades 1947 av de två bröderna Secondo och Martini. Företaget, som idag drivs av deras söner, har utvecklats till ett av Italiens största familjeägda vinproducenter. Karaktär: Intensiv doft med toner av exotisk frukt.Torr, elegant smak.

Italien Glera

Rosévin

Man tjänar ofta på att köpa en hel flaska istället för ett glas

2008 Puycheric Languedoc-Roussillon

Rosè vin är på väg framåt med stora steg ,när det börjar bli lite värme i luften vill vi gärna dricka rosè. Detta vin är torrt och lätt med bra syra och smak av hallon ,jordgubbar och örter.

Frankrike Syrah

Dessertvin

2005 Lenz Moser Trockenbeerenauslese Burgenland

Efter ett stort antal ägarbyten köpte familjen Moser denna vingård. Dessa viner görs på ädelrötade druvor vilket betyder att det är bra om vingårdarna ligga vid någon sjö så att fukt kan uppstå och druvorna angripas av Botrytis cinere Ett fruktigt vin med både syra och en del sötma ,smak av tropisk frukt mandel och honung

Österrike Scheurebe, Pinot Blanc, Bouvier